Receita de torta de maçã: crocante, saudável, fit e perfeita pra adoçar o dia

Clássica, perfumada e com aquele gostinho de conforto: essa receita de torta de maçã é a versão saudável do doce que muita gente ama. Com uma massa leve, sem farinha branca, e recheio doce na medida certa, ela conquista na primeira garfada — sem pesar na consciência.

Ideal para servir como sobremesa, no café da tarde ou até em datas especiais. Bora aprender?

Essa receita de Torta de maçã fit realmente fica gostosa?

Fica sim, e surpreende! A combinação da massa crocante com a maçã caramelizada no ponto certo faz toda a diferença. O segredo está em escolher ingredientes mais naturais, como aveia e açúcar de coco, que trazem sabor e nutrição sem exageros.

E o aroma que invade a cozinha enquanto assa? Um carinho à parte!

Ingredientes para a receita de torta de maçã crocante

Base:

• 1 xícara de farelo de aveia ou farinha de amêndoas
• 1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite
• 1 colher de sopa de mel ou xilitol
• 1 ovo
• Canela e uma pitada de sal

Recheio:

• 2 maçãs fatiadas finamente
• 1 colher de sopa de açúcar de coco ou mel
• Canela a gosto
• Suco de 1/2 limão

Cobertura (opcional):

• 2 colheres de sopa de aveia em flocos
• 1 colher de chá de óleo de coco
• Canela e mel a gosto

Como fazer torta de maçã fit passo a passo

1. Misture os ingredientes da base até formar uma massa firme.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma pequena (tipo de fundo removível).
3. Leve ao forno por 10 minutos a 180°C pra pré-assar.
4. Misture as maçãs fatiadas com o açúcar, canela e limão.
5. Disponha as maçãs sobre a base.
6. Se quiser, adicione a cobertura tipo “crumble” com aveia.
7. Leve ao forno por mais 25 a 30 minutos ou até dourar.

Como deixar a torta de maçã mais suculenta?

• Use maçãs bem maduras, como fuji ou gala
• Deixe as fatias marinando com limão e canela por 10 minutos
• Cubra com papel alumínio nos primeiros 15 minutos e retire no final pra dourar

A torta pode ser servida quente ou fria?

As duas formas funcionam!

• Quente: com iogurte natural ou creme vegetal
• Fria: acompanhada de chá ou café

É daquelas sobremesas que melhoram com o tempo e ficam ainda mais saborosas no dia seguinte.

Dicas para deixar a massa ainda mais crocante

• Pré-asse sempre antes de colocar o recheio
• Use aveia grossa na cobertura tipo crumble
• Acrescente uma colher de farinha de linhaça na massa

Torta de maçã fit combina com…

• Café preto com canela
• Chá de maçã com hibisco
• Smoothie de banana com aveia
• Ou como finalização leve depois do nosso bolinho de chuva fit assado

Posso congelar torta de maçã fit?

Sim! Depois de assada e fria, congele em fatias individuais por até 30 dias. Para consumir:

• Leve à air fryer ou forno por 5 a 10 minutos
• Fica cheirosa e crocante de novo!

Torta de maçã é boa opção para momentos especiais?

Com certeza! Sirva em:

• Café da tarde de domingo
• Festinhas com sobremesas leves
• Piqueniques ou encontros ao ar livre
• Como mimo doce no fim do dia

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